15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.dane-elec.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Twój przewodnik po organizacji superstylowego, bezstresowego Święta Dziękczynienia

Niezależnie od tego, czy gościsz tylko swoją najbliższą rodzinę, czy planujesz wirtualne spotkanie, istnieje duże prawdopodobieństwo, że Twoje Święto Dziękczynienia w tym roku będzie wyglądać zupełnie inaczej. Ale jest jedna rzecz, której będziemy unikać: typowy wakacyjny stres. „Dodatkowa presja przygotowania dużej kolacji jest ostatnią rzeczą, jakiej ktokolwiek teraz potrzebuje”, mówi współpracownik House Beautiful Eddie Ross, stylistka i właścicielka przestrzeni fotograficznej i eventowej Pracownie Maksymalistyczne. Ale to nie znaczy, że nadal nie możesz urządzić stylowej uroczystości: od wystroju po deser, istnieją mądre wskazówki, które pozwolą Ci zaoszczędzić czas, pieniądze i wiele bólów głowy, a jednocześnie zapewnią niezapomniane wrażenia dla Ciebie i Twoich gości. Zobacz, jak Ross zaplanował prawdziwie bezstresową kolację z okazji Święta Dziękczynienia dla kilku bliskich przyjaciół.

Święto Dziękczynienia Eddie Ross (z prawej) i partner Jaithan Kochar. Casey Robinson

Zlecić niektóre z gotowania…

wystrój na Święto Dziękczynienia Domowe dodatki przenoszą gotową zupę z pobliskiej kawiarni White Dog Café na wyższy poziom. Casey Robinson

Cytując Inę Garten, „kupiony w sklepie jest w porządku”. Zamiast spędzać dwa dni przed piecem, zamów przystawkę i dodatki z ulubionej restauracji i zdobądź deser z ulubionej piekarni — oszczędzaj czas, wspierając lokalne firmy. Kluczem jest zdekantowanie do pięknego kawałka do serwowania i dodanie własnych dodatków przed podaniem, aby nie sprawiało wrażenia, że ​​jest kupione w sklepie. „Jeśli podajesz zupę, dodaj trochę smażonych grzybów i crostini z serem Boursin” – mówi Ross. „Do ciast przygotuj własną bitą śmietanę z whisky bourbon i skrop dobrym sosem karmelowym. To będzie całkowicie domowe.

Możesz również zaprosić gości, przynosząc bok. „Ponieważ prawdopodobnie będziesz małą grupą, nie jest to wielka prośba” – mówi Ross. „Ludzie zawsze lubią się angażować – i prawdopodobnie spędzili ostatnie siedem miesięcy ćwicząc swoje umiejętności kulinarne, więc dlaczego by ich nie pokazać!” Przypisz gości do różnych kategorii, takich jak pomarańczowe warzywo lub skrobia, aby upewnić się, że się nie nakładają.

wystrój na Święto Dziękczynienia Ross posypane plackami z i Honeyflour Bakeshop z domową bitą śmietaną i sosem karmelowym. Casey Robinson

…ale idź na całość z indykiem.

wystrój na Święto Dziękczynienia Użyj resztek tkaniny, gobelinu, a nawet narzuty, aby przykryć stół bufetowy. Casey robinson

Jedyną rzeczą, którą Ross radzi sobie zrobić, jest indyk na Święto Dziękczynienia – i chociaż może to wydawać się sprzeczne z intuicją, lepiej jest kupić większy, mówi. „Bez względu na rozmiar indyka, będzie to ta sama ilość pracy, więc nawet jeśli masz tylko sześć lub osiem osób, zrób większego indyka i mieć mnóstwo resztek, które można wysłać do domu ze wszystkimi” – mówi. Poza tym „wielki indyk zawsze wydaje się bardziej świąteczny!”

Złóż deskę serów, która tylko wygląda jak szaleństwo.

wystrój na Święto Dziękczynienia Połącz serwetki z tkaniny (takie jak te pasiaste z serii The Kitchen Garden) z zabawnymi drukowanymi serwetkami papierowymi (to Caspari). Talerze, Marcie McGoldrick. Casey Robinson

Jeśli kiedykolwiek kupiłeś wstępnie zmontowaną deskę do serów w specjalistycznym sklepie, wiesz, że mogą być dość drogie. „Naprawdę wysokiej klasy może kosztować 200 lub 300 dolarów” – mówi Ross. Zamiast tego postępuj zgodnie z jego wskazówkami, aby stworzyć własną oszałamiającą konfigurację: Najpierw zacznij od ozdobnej podstawy, takiej jak duża deska do krojenia lub kawałek marmuru. (Ross lubi przeszukiwać sklepy z używanymi rzeczami w poszukiwaniu starych marmurowych blatów, które można wykorzystać jako deski do serów.) Jeśli masz sklep z serami na lokalnym rynku, daj im pożądany budżet i wielkość imprezy i poproś o zasugerowanie czterech lub pięciu różnych rodzajów sera. Za dodatki, takie jak fantazyjne krakersy i przetwory, pomiń sklep specjalistyczny i udaj się do artykułów domowych. „Jest najlepszy – tam idę kupić wszystkie moje oleje, ocet, podpłomyki, co tylko chcesz!” mówi Ross. „Możesz znaleźć dokładnie te same rzeczy, co na naprawdę wysokiej klasy rynku, za ułamek ceny”.

Zaszaleć na jednej aranżacji.

kwiaty Paulina Nieliwocki z Blue Jasmine Floral dopracowuje aranżację. Casey Robinson

Jeśli nie jesteś szczególnie utalentowanym artystą florystycznym, najlepiej jest zamówić u swojej lokalnej kwiaciarni jeden efektowny element centralny — po prostu powiedz im, jakich kolorów chcesz użyć i poproś o coś bujnego i sezonowego — a następnie udaj się do sklepu spożywczego (Ross lubi Trader Joe’s), żeby kupić kilka bukietów kwiatów w podobnej palecie. Wykorzystaj dużą aranżację w foyer, na płaszczu lub stole bufetowym, a potem ułóż kwiaty ze sklepu spożywczego w wazonach na pąki wzdłuż środka stołu jadalnego.

Użyj dobrego srebra – i swojej zmywarki!

wystrój na Święto Dziękczynienia Jeden prosty sposób na ulepszenie swojej gry w pejzaże: zamień białe stożki na kolorowe. Casey Robinson

Jeśli masz "wymyślny" porcelana lub srebro, nadszedł czas, aby go użyć. „Korzystanie z prawdziwej pościeli może być bardzo pracochłonne dla 20-osobowej grupy, ale jeśli urządzasz małe przyjęcie, będziesz miał tylko kilka serwetek do wyprania” – mówi Ross. A jeśli myśl o ręcznym myciu dziesiątek sztućców sprawia, że ​​unikasz wyciągania rodzinnego srebra, posłuchaj: „Ludzie ciągle mówią, że nie można wkładać wymyślnych rzeczy do zmywarki, ale to absolutnie nieprawda!” mówi Ross. „W latach 60. zmywarki były jak chodzenie do myjni samochodowej, ale nowoczesne są tak delikatne – praktycznie masują rzeczy”. Tylko upewnij się, że żadne srebro nie dotyka bezpośrednio stali nierdzewnej (powoduje to reakcję, która może uszkodzić srebro) i myj ręcznie noże, ponieważ para ze zmywarki może poluzować uchwyt.

Dopasowywanie jest przereklamowane.

Kolejna zaleta nakrycia stołu na mniejsze Święto Dziękczynienia? Bardziej prawdopodobne jest, że będziesz mieć zestaw sześciu pasujących do siebie talerzy deserowych niż kilkadziesiąt, co oznacza, że ​​masz więcej opcji do wyboru. Ale nie martw się o upewnienie się, że wszystko się zgadza — w rzeczywistości, Twój stół będzie wyglądał jeszcze lepiej, jeśli połączysz różne wzory i kolory. (I nie, nie muszą to być typowe kolory „Święto Dziękczynienia”; „Pomyśl poza brązami i pomarańczami i wprowadź jasne, radosne kolory, aby było jeszcze bardziej wesoło!”, mówi Ross.) Jeśli nie jesteś pewien jak to wszystko powiązać, tutaj pojawia się obrus DIY: „Kiedy już wiedzieliśmy, jakich kawałków chcemy użyć, po prostu poszliśmy do Calico i kupiliśmy kilka metrów pasującej tkaniny do wykorzystania jako nakrycie stołu” – mówi Ross.

wystrój na Święto Dziękczynienia Kaligrafia – Kimberly Sikorski Casey Robinson

Dodaj kilka specjalnych akcentów.

Jeśli masz przepustowość, dodanie tylko kilku specjalnych szczegółów do swojego krajobrazu może zrobić dużą różnicę. “Wizytówki zawsze sprawiają, że wieczór staje się bardziej niezapomniany, bez względu na to, jak duża jest twoja impreza”, mówi Ross, który korzystał z usług lokalnego kaligrafa, aby wypisywać imiona przyjaciół na ozdobnych kartkach. Aby uzyskać dodatkowy kredyt, uzupełnij ich miejsce na małą pamiątkę, taką jak miniaturowa ramka na zdjęcie (użyj jej do przechowywania wizytówki) lub ładną ozdobę, którą później mogą zabrać do domu.

psy pekińczyk Casey Robinson

Śledź House Beautiful na Instagram.

>

Previous Post
Os nomes de cidades mais exclusivos em todos os 50 estados
Next Post
Neste Wave Designer Katie Hodges fornyet dette 90 år gamle LA-huset på bare fire måneder